호주 최대 제분회사인 마닐드라그룹(Manildra Group)은 연간 220만 톤의 밀을 사용하여 밀가루, 전분, 글루텐, 에탄올 등의 다양한 제품을 생산하고 있습니다. 이 회사는 제조 과정에서 발생하는 모든 폐기물을 ‘제로’ 폐기물 목표를 통해 완전하게 활용하겠다는 의지를 가지고 있습니다. 농장에서부터 소비자에게 이르기까지 지속 가능한 방식으로 자원을 관리하며 환경 보호에 기여하고 있습니다.
제조 과정의 혁신: 제로 폐기물의 필요성
마닐드라그룹은 제로 폐기물을 달성하기 위해 제조 과정에서의 혁신을 추구하고 있습니다. 기존의 밀가루 생산 과정에서 불가피하게 발생하는 부산물들은 대개 폐기되기 일쑤였으나, 마닐드라그룹은 이를 효과적으로 활용하는 새로운 방식을 개발하였습니다. 각종 부산물들과 유기 성분을 재활용하여 새로운 제품으로 변환하는 것이 이들의 목표입니다. 예를 들어, 밀가는 과정에서 생기는 껍질과 줄기 부분을 단순히 버리는 대신 이러한 부산물을 에너지 생산 또는 사료로 변환하는 방안을 모색하고 있습니다. 이를 통해 자원 낭비를 줄이고, 지구 생태계에 긍정적인 영향을 미치는 지속 가능한 제조 방식을 마련하였습니다. 농업에서 발생하는 다양한 자원의 순환을 극대화함으로써, 마닐드라그룹은 제조 과정에서의 효율성을 끌어올리는 동시에 환경 보호를 위해서도 기여하고 있습니다. 혁신적인 생산 방식은 마닐드라그룹의 지속 가능한 경영 철학에 깊이 뿌리내리고 있으며, 이는 업계 내 다른 기업들에게도 긍정적인 모범 사례로 자리매김하고 있습니다. 이렇게 제로 폐기물 목표를 달성하기 위한 노력은 단순한 효율성뿐만 아니라, 환경을 생각하는 청정한 제조 방식으로 기업의 책임을 다하고 있습니다.농장에서부터의 순환 시스템 구축
제로 폐기물 제조의 기초는 농장에서부터 시작됩니다. 마닐드라그룹은 농업 파트너와의 긴밀한 협력을 통해 지속 가능한 원자재 공급망을 구축하고 있습니다. 이들은 밀 농사를 짓는 농부들의 수확 후 잔여물을 재활용하여 토양에 돌려주고, 이를 통해 비료를 줄일 수 있는 방법을 모색하고 있습니다. 이러한 농업 실천은 건강한 농업 생태계를 지원하고, 장기적으로는 전체적인 생산성과 품질 또한 높이는 데 기여합니다. 뿐만 아니라, 마닐드라그룹은 파트너 농장과 협력하여 유기농 재배 방식도 지원하고 있습니다. 이들은 화학 비료와 농약의 사용을 최소화하고, 생태계를 고려한 지속 가능한 방법으로 농작물을 재배하고 있습니다. 이러한 과정은 소비자에게 더 나은 품질의 제품을 제공할 뿐 아니라, 더욱 깨끗한 환경을 유지하는 데 큰 역할을 하고 있습니다. 이와 같은 농장부터의 순환 시스템은 제로 폐기물 목표 달성을 위한 필수 요소로 자리 잡았으며, 소비자에게도 지속 가능한 식품을 소비할 수 있는 기회를 제공합니다. 이러한 접근 방식은 음식물 쓰레기를 최소화하고, 농업의 지속 가능성을 높이는 방향으로 나아가고 있습니다.소비자와의 협력: 지속 가능한 소비 문화 조성
마닐드라그룹은 제로 폐기물 목표를 달성하기 위해 소비자와의 협력도 중요하게 생각하고 있습니다. 이를 위해 지속 가능한 소비 문화를 조성하고, 소비자에게 책임 있는 소비를 장려하는 프로그램을 운영하고 있습니다. 밀가루와 같은 주식 품목에 대한 인식을 높이는 캠페인을 통해 소비자들이 소중한 자원을 낭비하지 않도록 도와주고 있습니다. 예를 들어, 마닐드라그룹은 자사의 제품이 어떻게 생산되고, 폐기물 없이 어떻게 활용될 수 있는지를 소비자에게 교육하는 다양한 프로그램을 제공합니다. 이러한 정보는 소비자들이 더 나은 선택을 할 수 있도록 도와줄 뿐 아니라, 지속 가능한 제품을 더욱 선호하도록 유도하고 있습니다. 결과적으로 이는 소비자들이 더 환경 친화적인 선택을 하게 만들고, 기업이 추구하는 제로 폐기물 목표에 기여하게 됩니다. 또한, 마닐드라그룹은 소비자들이 제품을 구매한 후에도 책임감을 느낄 수 있도록 다양한 리사이클링 프로그램과 참여형 프로젝트를 운영하고 있습니다. 소비자들이 이러한 프로그램에 참여함으로써 제로 폐기물 달성을 위한 귀중한 자원 회수 및 재활용 과정에 기여하게 됩니다. 이러한 노력은 결국 서로가 함께 만들어가는 지속 가능한 미래를 위한 밑거름이 됩니다.마닐드라그룹은 지속 가능한 제조 방식과 제로 폐기물 목표를 통해 산업의 새로운 패러다임을 제시하고 있습니다. 제조 과정에서의 혁신, 농장에서 시작하는 순환 시스템, 소비자와의 협력은 환경 보호와 자원 관리를 위한 핵심 요소입니다. 앞으로도 마닐드라그룹은 이러한 목표 달성을 위해 다양한 노력을 기울일 것입니다. 더 나은 미래를 위해 지속 가능한 방법을 고민하고 실천하는 것이 우리의 다음 단계입니다.